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Red Kitchen
Italienische Küche
Ciao! Hier findest du alle unsere Rezepte mit einem italienischen Touch. Einfach mal durchblättern und mediterranes Feeling bekommen.
Küchentipps
Kleine Tricks und Kniffe erleichtern das Dasein in der Küche ungemein. Hier eine kleine Auswahl.
Ostermenü 2012
Dieses Jahr steht das 3-Gang-Menü unter dem Motto "Frisch, Leicht und Einfach zu machen"
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Rezept - Buttermilch-Kräuter-Suppe (Red Kitchen - Folge 166) (Vorspeise Ostermenü 2012)
Nun ist es endlich wieder soweit, das Osterfest steht wieder vor der Türe. Natürlich gibt es auch ein ganz besonderes Festtagsmenü, frei unter dem Motto "frisch, leicht und einfach zu machen". Wir... -
Rezept - Kaninchenkeulen mit Frühlingsgemüse (Red Kitchen - Folge 167)
Für mein Ostermenü 2012 als Haupgericht werden Kaninchenkeulen mit viel frischem Gemüse und Kartoffeln serviert. Ganz einfach in der Zubereitung, ohne lange Zeit in der Küche zu verbringen.
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Rezept - Limoncello-Ricotta-Parfait mit gebratener Ananas (Red Kitchen - Folge 168)
Cremiges Parfait aus Ricotta mit Zitronenarmoa zu erfrischender, gebratener Ananas. Der richtige Abschluß für mein Ostermenü 2012. Wir wünschen allen Zuschauern "Frohe Ostern"!
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Ostermenü 2013
Das Motto dieses Jahr "Einfach und Schnell - aber trotzdem Lecker!"
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Rezept - Lachs auf Spitzkohlsalat (Red Kitchen - Folge 214) - Ostermenü 2013
Vorspeise zu meinem Ostermenü 2013. Asiatisch marinierter Spitzkohl passt hervorragend zu gegartem Lachs.
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http://red-kitchen.com/rezepte/details.php?rid=627
Viele weitere Rezepte und Videos f... -
Rezept - Saltimbocca (Red Kitchen - Folge 215) - Ostermenü 2013
Das Motto des diesjährigen Ostermenüs laute: Einfach und schnell, aber wirklich schmackhaft. Das trifft alles auf unseren hauptgang zu.
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http://red-kitchen.com/rezepte/details.php?rid=630
Viel... -
Rezept - Beerengratin (Red Kitchen - Folge 216)
Der krönende Abschluss des diesjährigen Ostermenüs, macht ein lecker-luftiges Beeren-Sorbet. Zusammen lassen die drei Beerensorten die Sehnsucht nach nach Sommer größer werden. Einfach mal ausprobi...