El cocinero de Rota
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Profile
 
Name:
Jose Luis Santamaria
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Joined:
Sep 10, 2009
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122
Cocina, Recetas y Mucho Humor
About Me:
 
Jose Luís Santamaría Puyana, casado, 63 años de edad, conocido popularmente como "El Cocinero de Rota" por su participación como presentador y cocinero de la televisión Costa de la Luz de Rota, en su programa "HOSTELERÍA DE CERCA", en el cual lleva seis años consecutivos de emisión.

Su labor televisiva se remonta al año 1995, donde en el CANAL-43 de la localidad se emitía el programa de cocina del mismo nombre desde distintos restaurantes y bares de la localidad roteña.

Sus inicios profesionales fueron en al año 1961, como jefe de rango y barman en la Base Naval de Rota, trabajando 25 años en el "Club de Oficiales Americano" y otros 20 años en el "Champion´s Club", donde ascendió hasta la categoría de CAMARERO BARMAN LEADER SUPERVISOR.

Fué miembro fundador del ya desaparecido CENTRO DE HOSTELERÍA ROTEÑO, el cual tuvo una gran actividad formativa y una vigencia de 9 años, impartiendo cursos como monitor para la formación de camareros de sala, y ejerciendo a su vez como RELACCIONES PUBLICAS del mismo, habiendo formado a numerosos profesionales de esta localidad.

Jose Luís complementó su Formación con la titulación profesional correspondiente siéndole otorgada por la escuela de Hostelería de San Roque (Cádiz) en las especialidades de servicios y cocina.

Actualmente continua con la emisión de su programa "HOSTELERÍA DE CERCA", difundiéndose su trabajo y el nombre de Rota ampliamente a nivel Internacional, a través del programa "EL INTERMEDIO" del conocidísimo presentador de televisión: "EL Gran Wyoming", en la cadena de televisión "La Sexta" y recientemente en el programa de Canal Sur AQUÍ Y AHORA presentado por Juan y Medio.
Hometown:
Rota
Country:
Spain
Channel Comments (31)
AniHermy (6 days ago)
De nada, me ha echo mucha ilusión tu contestación, aquí estaré siempre apoyando tus recetas creativas !
elcocineroderota (3 weeks ago)
Hola AniHermy, siento no haberte contestado antes, muchisimas gracias por ser mi Fan numero 1, seguire contigo hasta el final, aunque solo quedemos los dos. Gracias por tu valentia, un beso. El Cocinero de Rota.
AniHermy (1 month ago)
Hola buenas, quería decirle a ese gran hombre que es el cocinero de rota, que soy su fan numero uno, que lo llevo viendo desde el intermedio y que aun hoy no me pierdo ninguna receta ! porque me encanta que no haya abandonado la cocina, para mi el mejor sin duda ! un abrazo fuerte y sige asi por muchos años ! que siempre tendras fans, aunque sea yo sola !
espero que lo lea jose luis, me haría muchisima ilusión
tu fan Nº1 !
Sicreesnoconduzcas (1 month ago)
Perdón, los agradecimientos anteriores son de este canal. EnTendillas... es otro canal de donde ha salido por error el mensaje. Pido disculpas.

V
EnTendillasDanLas3 (1 month ago)
Gracias por suscribir José Luís. Voy rapidamente a suscribir a tu hermoso canal. Saludos cordiales.
campamante (1 month ago)
Estoy esperando con alegría los posts de tu nuevo canal Youtube "RotaCooKing" que, según anuncias, se estrena el viernes 11 de Febrero a las 22.00 Hrs. Adelante maestro, ¡eres el mejor! Aconsejo a todos tus amigos, que son también mío, de no perderse tus nuevas recetas. Saludos.
elcocineroderota (5 months ago)
Muchas gracias a todos por vuestro apoyo y un saludo y un gran abrazo para mis seguidores de Mexico.
manzanasverdes84 (5 months ago)
Hola Don Jose Luis, quiero decirle que encontre por casualidad sus videos y quede encantada, me fascina su forma de cocinar, ya que nunca pierde el buen humor y eso es indispensable en un buen cocinero, lo felicito de todo corazón, yo vivo en Durango, México. y le mando todo mi cariño y admiración lo felicito por ser un extraordinario ser humanole mando un abrazo y espero lea mi comentario
campamante (6 months ago)
Gracias amigo por tus palabras, soy yo quién te agradece los grandes momentos de cocina y de buen humor, se te debe mucho José Luís.
Felicidades por el nuevo programa, seguiremos en contacto y no faltarán mis saludos y comentarios de vez en cuando. Buena suerte y buena salud. Hasta siempre.
AbrillVioleta (6 months ago)
Vengo desde el canal de mi amigo Campamante.
Te conozco por él, pues yo no veo la tele.
Y, sinceramente, me he reído mucho, pero mucho....
Como dices, no de ti, por supuesto, de las cosas que te pasan.
Debería estar subvencionada, la "risoterapia"...
Y más, en los tiempos que corren.
Saludos!!!!
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