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  <title>veganer Papageienkuchen - Kuchenteig färben ohne Lebensmittelfarbe - bunter Kuchen - Rainbowcake</title>
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  <published>2016-05-06T17:49:31+00:00</published>
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   <media:description>Heute wird's bunt. Ich zeige euch wie ihr ohne Lebensmittelfarben einen bunten Papageienkuchen backen könnt. Im Rezept zeige ich euch vier mögliche Farben. Es gibt aber noch mehr Möglichkeiten. Ein paar pürierte Blaubeeren geben einen leichten lila Teig. Orangenen Teig habe ich noch nicht getestet, habe aber gehört, dass man diesen mit den Resten, die beim Saftpressen entstehen, leicht einfärben kann. Aber wie gesagt habs noch nicht getestet. Blau ist der einzige Farbton, den man wohl mit natürlichen Mittel nicht so leicht nachmachen kann.
Ansonsten gibts aber noch viel Platz zum Herumexperimentieren. ;)
Viel Spaß beim  Nachmachen. :)
PS: Statt Rote Beete ginge natürlich auch einfach Rote Beete Pulver. ;)
PPS: Der Rainbowcake ist eigentlich der ganz bunte Kuchen mit 7 Farben (logischerweise^^) Aber geht ja in die Richtung ;D


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Musik by Andrew Huang: http://www.youtube.com/songstowearpantsto       http://andrewhuang.bandcamp.com/

Musik: Microstern Zucker
http://micronautmusic.tumblr.com/

Kamera und Bearbeitung: Heiner Jörhs</media:description>
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  <title>Wie gefährlich ist vegan? - NDR 1 Radio MV - Sendung vom 19.4.16</title>
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  <published>2016-04-22T17:02:05+00:00</published>
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   <media:description>Wir waren in eine Gesprächsrunde beim NDR 1 eingeladen. Das Thema der Sendung war: Wie gefährlich bzw. gesund ist vegane Ernährung?
Vor unserem Gespräch kommt noch ein kleiner Beitrag über einen Vegan-Kochkurs. Bei 4:40 gehts los ;)
Viel Spaß beim Anhören. ;)

Hier noch ein kleiner Text zur neuen Stellungnahme der DGE http://www.provegan.info/de/newsletter/detailseite-newsletter/-/dge-ueberfuehrt-sich-selbst-mit-ihrem-eigenen-positionspapier-dge-position-vegane-ernaehrung-v/

https://www.ndr.de/radiomv/

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Zutaten:</media:description>
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  <title>Veganer Baileys - Selber machen - Likör selbst ansetzen - Koch's vegan Rezept</title>
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  <published>2016-04-09T17:44:24+00:00</published>
  <updated>2016-06-25T08:55:01+00:00</updated>
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   <media:title>Veganer Baileys - Selber machen - Likör selbst ansetzen - Koch's vegan Rezept</media:title>
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   <media:description>Heute zeige ich euch wir ihr einen leckeren veganen Likör selber machen könnt. Er ist an den bekannten Kaffee-Sahnelikör Baileys angelehnt und mindestens genauso cremig ;)
Das Rezept ist extrem einfach und schnell zuzubereiten (ca 1-2 Stunden), besonders wenn man bedenkt, dass einige Likörsorten 4-6 Wochen durchziehen sollen ;)
 Er eignet sich auch prima um z.B. einen Eisbecher mit Sauce aufzuwerten. Probiert ihn unbedingt mal aus.
Liebe Grüße und viel Spaß beim Nachmachen.

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Zutaten:

1 l Sojamilch
0,5 l Kaffee
250 - 300 g Zucker
100 - 150 g Stärke
1 Stange Vanille
1 l Wodka</media:description>
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  <title>Gemüseröstis mit Lauch-Käsesauce - Bratlinge - vegan kochen mit Koch's vegan 2016</title>
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  <published>2016-03-18T16:40:04+00:00</published>
  <updated>2016-06-22T13:30:41+00:00</updated>
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   <media:title>Gemüseröstis mit Lauch-Käsesauce - Bratlinge - vegan kochen mit Koch's vegan 2016</media:title>
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   <media:description>Heute zeige ich euch wie ihr ganz einfache Gemüseröstis machen könnt. Das ist ein super Rezept um Gemüsereste zu verarbeiten. Zum kleinen Teil könnt ihr auch schon gekochtest Gemüse vom Vortag mit in die Röstimasse geben. Dann passt aber etwas beim Würzen auf ;)
Das Rezept für die Röstis und die Lauch-Käsesauce findet ihr hier in meinem Blog: http://www.kochsvegan.de/2016/03/18/gemueseroestis/ 
Viel Spaß beim Nachmachen. :)

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Zutaten:</media:description>
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  <title>Topinamburpüree - Topinambur Rezept zubereiten - vegane Rezepte von Koch's vegan 2016</title>
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  <published>2016-03-11T16:53:24+00:00</published>
  <updated>2016-06-13T18:21:17+00:00</updated>
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   <media:title>Topinamburpüree - Topinambur Rezept zubereiten - vegane Rezepte von Koch's vegan 2016</media:title>
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   <media:description>Vor ewigen Zeiten haben ich schon mal ein paar vegane Rezepte mit der Topinamburknolle gemacht: https://www.youtube.com/watch?v=3frv-tc2ivU
Heute will ich die Liste um ein wirklich leckeres Gericht (bzw Beilage) erweitern. Ein leicht exotisches Püree, dass zu vielen Gemüsegerichten passt. In diesem Fall habe ich eine Mangold-Linsenpfanne dazu gemacht. Das Rezept dieser findet ihr im dazugehörigen Blogartikel. http://www.kochsvegan.de/2016/03/07/topinamburpueree/
Einige von euch haben mich übrigens darum gebeten doch wieder Kochvideos bei mir zuhause zu machen. Allerdings ist dafür gerade recht wenig Zeit. Beim Vorbereiten nebenbei zu filmen nimmt dafür kaum welche in Anspruch.^^ Ich würde also noch seltener Kochvideos machen. Darum werden die Videos wahrscheinlich meist in der Kombüse gedreht werden. ;)
Im Video gibt's aber eine kleine Umfrage dazu. :)
Viel Spaß beim Nachkochen. :)

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  <title>Indische Cracker - vegane Tortilla Chips selber machen - vegane Rezepte von Koch's vegan 2016</title>
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  <published>2016-03-04T16:59:29+00:00</published>
  <updated>2016-06-22T12:43:53+00:00</updated>
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   <media:title>Indische Cracker - vegane Tortilla Chips selber machen - vegane Rezepte von Koch's vegan 2016</media:title>
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   <media:description>In diesem Video zeige ich euch wie ihr eine indische Variante Tortillachips selber machen könnt. Allerdings ohne zu frittieren.
Mit ein paar anderen Gewürzen könnt ihr z.B. eine mediterrane oder mexicanische Variante herstellen. 
Das ist übrigens jetzt das letzte Video aus meiner alten Küche^^ Die nächsten sind dann entweder wieder in der Kombüse oder in meiner neuen Küche oder mal ganz woanders^^
Viel Spaß beim Anschauen :)

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  <title>Steckrübensalat - Wintersalat - Steckrübe zubereiten - Schnell &amp; Einfach - Koch's vegan 2016</title>
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  <published>2016-02-06T17:36:36+00:00</published>
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   <media:description>Wollt ihr mehr solcher Videos? Dann gebt uns einen Daumen hoch :)

Steckrüben gehören für mich in die Kategorie &quot;unterschätztes Gemüse&quot;. Früher hätte ich einen weiten Bogen darum gemacht und wenn ich doch mal ein paar Steckrüben hatte, hab ich mich nur gefragt, was ich daraus machen kann ausser vieleicht Suppe.^^
Dieser einfache Salat zeigt, dass die Knolle noch mehr drauf hat. Wer also mal etwas anderes aus Steckrübe zubereiten möchte, kann sich hier etwas inspirieren lassen.
Das Rezept als Text gibt's hier: http://www.kochsvegan.de/2016/02/06/steckruebensalat/

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Musik: Microstern Zucker
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  <title>Rezept - Veganes Labskaus + Kartoffelpüree Schnell &amp; Einfach (Vegane Rezepte von Koch's vegan) 2016</title>
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  <published>2016-01-22T17:38:15+00:00</published>
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   <media:description>Wollt ihr mehr solcher Videos? Dann gebt uns einen Daumen hoch :)
Ich wurde darum gebeten unser Labskaus einmal in einem Video vorzustellen, als mache ich, bzw. wir^^, das einfach mal. Die Version ist etwas abgewandelt mit Kürbis und Lauch. Wenn ihr die &quot;Original-Variante&quot; kochen möchtet, lasst beides weg und nehmt etwas mehr Rote Beete.
Im Großen und Ganzen ist dies ein sehr intuitives Rezept, aber damit ihr eine ungefähre Orientierung habt, schreibe ich euch das Rezept mit allen Mengenangaben nochmal auf. 
Hier gehts zum Rezept: http://www.kochsvegan.de/2016/01/22/labskaus/

Viel Spaß beim Anschauen und Nachkochen. ;) 

Gemüsebrühe selber machen: https://youtu.be/mZlAnwv7oYY

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  <title>Meisenknödel selber machen - Vogelfutter - Vögel füttern - vegane Rezepte von Koch's vegan</title>
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  <published>2016-01-08T11:01:06+00:00</published>
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   <media:description>Hey ihr Lieben, passend zum heute gefallenen Schnee gibt es wieder ein verschollenes Kochvideo von mir :D So einfach könnt ihr Meisenknödel selber machen und das Ganze ohne Tierfett.
Wenn ihr ein paar Vögel vor die Linse bekommt, schickt mir doch gerne die Bilder :) Würde mich freuen. 
Dann genießt noch den weißen Winter :)
Bis bald
Heiner :)

PS: &quot;Siehste, sag ich doch, Veganer essen Vogelfutter.&quot;
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Musik: Microstern Zucker
http://micronautmusic.tumblr.com/

Kamera und Bearbeitung: Heiner Jörhs</media:description>
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  <title>Cocktailsauce - Knoblauchsoße - vegane Mayonnaise - Koch's vegan - Grüne Kombüse Rostock</title>
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   <media:title>Cocktailsauce - Knoblauchsoße - vegane Mayonnaise - Koch's vegan - Grüne Kombüse Rostock</media:title>
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   <media:description>Hey ho, endlich mal wieder ein kleines Kochvideo und dann gleich so eine oberleckere Sauce. ;) Auf dem Weihnachtsmarkt war diese Sauce auf jeden Fall sehr beliebt zum Gyros und zum Stockbrot.
Mathias war auch in der Küche aber ihr werdet ihn gar nicht bemerken ;) als ob er gar nicht da wäre. ^^ Auf jeden Fall viel Spaß mit diesem kleinen Kochvideo und eine schöne Weihnachtszeit wünscht euch die Grüne Kombüse. :D

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Kamera und Bearbeitung: Heiner Jörhs</media:description>
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  <title>Ankündigung - Grüne Kombüse ab jetzt auf separatem Kanal</title>
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   <media:description>Ab sofort findet ihr alle Videos der Grünen Kombüse hier: https://www.youtube.com/channel/UCE_NV3Wik1y7ekoZarqJShA

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Kamera und Bearbeitung: Heiner Jörhs

Zutaten:</media:description>
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  <title>Josef und Mathias übernehmen das Gründungstagebuch - Folkmusik-Konzert - Gtb #35</title>
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  <published>2015-10-26T12:49:14+00:00</published>
  <updated>2016-06-13T19:00:14+00:00</updated>
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   <media:description>Ahoi Ahoi

Da ich beim letzten Konzert ( Rick Krüger https://www.facebook.com/crossfolk?fref=ts) leider nicht dabei sein konnte, hat Josef einen Abend den Kameramann gespielt. Mit Mathias zusammen kam natürlich nur Dönekes dabei raus ;D. Das Video ist ein kleiner Zusammenschnitt mit zwei Liedern von Rick zwischendrin. Viel Spaß beim Anschauen. :)
Der Weihnachtsmarkt, auf dem wir sein werden, hat auch eine Facebookseite: https://www.facebook.com/sternenzelt?fref=ts
Was ich im Video vergessen habe zu sagen. Wir machen gerade ein 3 tägiges Catering für PETA. Die drehen nämlich in der Nähe einen kleinen Film und brauchten für ihre Crew zwischendurch was zu mamfen. ;D
Esco kommt am 6.11. zu uns: https://www.facebook.com/ESCOmusic-1489250434625576/ Wir sind schon gespannt :D

Liebe Grüße
die drei Smutjes

PS: Am Ende gibts das beste Lachen der Welt ;)



Viel Spaß beim Video :D
Liebe Grüße
Eure Smutjes Heiner und Josef

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  <title>Kamutgras-Smoothie  - Kamut - Weizengras selber ziehen - veganes Rezept von Koch's vegan</title>
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  <published>2015-10-21T12:29:42+00:00</published>
  <updated>2016-06-14T22:46:16+00:00</updated>
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   <media:description>Hallo ihr Lieben

Weizengrassaft kennen bestimmt schon einige von euch. Nur was macht man damit wen man nun mal keinen Entsafter hat. Im Video zeige ich euch eine Möglichkeit Kamut (eine Weizenart) zu ziehen und zu verarbeiten. Einmal als Smoothie und dann nochmal als &quot;verlängerten Saft&quot;. Alles was ihr benötigt ist ein Hochleistungsmixer, aber der sollte ja mittlerweile in keinem veganen Haushalt mehr fehlen.
Falls ihr euch fragt warum ich wieder in meiner alten Küche stehe: Kurz bevor wir die grüne Kombüse eröffnet haben habe ich einige Videos gedreht. Dann gingen plötzlich alle Videodateien flöten und mussten erstmal wiederhergestellt werden. Als das endlich passiert war, war ich so mit der Gründung beschäftigt, dass ich zum Schneiden keine Zeit hatte. Nun klappt es endlich mal ;)
Viel Spaß beim Video und beim Nachmachen
Euer Smutje Heiner

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Zutaten:
2 Hände Kamutgras
2-3 Bananen
1 Hand Cashews
5 Datteln
Saft von Orangen (evtl. teilweise
mit Schale)
1 Birne</media:description>
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  <title>Die Sublights in der grünen Kombüse! - Konzert vom 26.09.15</title>
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   <name>Koch's vegan</name>
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  <published>2015-10-10T08:45:24+00:00</published>
  <updated>2016-06-13T19:04:38+00:00</updated>
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   <media:description>Die Sublights waren bei uns zu Gast und haben unsere Gäste mit schöber Musik den ABend versüßt. Einen kleinen Mitschnitt gibts darum nochmal als Video. In Echt wars natürlich viel besser ;D

https://www.facebook.com/Sublights?fref=ts

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  <title>AB JETZT MACHEN WIR AUCH CURRYWURST :D - Naschkatze-Foodmarket - Gründungstagebuch #34</title>
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   <media:description>Ahoi Ahoi

Was es mit diesem, absichtlich provokanten, Videotitel auf sich hat, verrate ich euch im Video. :) 
WIr waren auf dem Naschkatze- Foodmarket, der letzte Woche in Rostock stattfand. Es gab jede Menge Stände, die alles mögliche an Leckereien angeboten haben. Von Smoothies, veganem Sushi, Falafel bis hin zu nicht veganen Tartes (leider^^) und zu unvegetarischen Würstchen und Braten. Für jeden Geschmack war etwas zu haben und im Nachhinein fällt mir auf, dass das Vegetarische überwiegt hat.^^ Sinn des Spektakels war es, dass man sich mit kleinen Portionen durch alle Stände probieren konnte. Tolle Aktion, nächstes Jahr sind wir gerne wieder dabei :)
https://www.facebook.com/Naschkatze-Food-Market-Rostock-737673096343122/timeline/

Ausserdem hatten wir vor Kurzem unser zweites Konzert, von dem es demnächst ein kleines Video geben sollte. :) https://www.facebook.com/Sublights?fref=ts

Viel Spaß beim Video :D
Liebe Grüße
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